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主菜[zhǔ cài]

[美] entree; entrée

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1. main course：也可根据自己的口味点一个热或冷的开胃菜(Appetizer),一个主菜(MainCourse)肉或海鲜,外加甜点和咖啡. 但是应该注意,同类菜不要点两种. 如果开胃菜点3个,肉菜点2个,就显得不懂点菜的规则. 菜选好后,要轻轻招手,叫服务员来定菜.

2. Entrees：接着上桌的是小面包和蔬菜色拉. 如果买主菜(entrees)的话,这些都是免费送的,吃完了还可以继续要 :)

3. 主菜的意思

3. Main dish：拌生菜的调味酱(dressing)一般有:吃西餐时,通常是先上沙拉(salad)或汤,待吃完后,侍者会把盘子或碗收走,再上主菜(main dish),饮料也会一起上来. 吃完主菜后,侍者会问你是否需要甜点 (dessert). 甜点是指冰淇淋或糕点之类的食品.