911chaxun查询英语单词大全青蒜是什么意思
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青蒜
青蒜 基本解释
青蒜[qīng suàn]
词典garlic sprouts:蒜苗;青蒜。
青蒜 汉英大词典
青蒜[qīng suàn]
garlic sprouts
青蒜 网络解释
1. 青蒜是什么意思
1. Leeks:倘若在不影响食物成本的情况下,可加入青蒜(leeks)以取代部份的洋葱,高汤的味道必将大幅提升. 于第四章文中,曾提及酸性食材可帮助分解结缔体素(connective tissues). 因此,酸性食材经常用于高汤中,以萃取出骨头中的主体(body)与味道.
2. 911查询·英语单词
2. leek:调味蔬菜通常是指红萝卜,洋葱,西洋芹.香料通常都是用香料束(Bouquet Garni),香料束包括:百里香(Thyme),月桂叶(Bay Leaf),西洋芹(Celery),巴西利(Parsley),青蒜(Leek)用线将其捆起来丢入高汤中.褐高汤的骨头必须先上色,
3. green garlic:green foxtail 狗尾草 | green garlic 青蒜 | green gram 绿豆
4. young garlic:young deer 幼鹿 | young garlic 青蒜 | young hyson 熙春茶
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