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蛋清
蛋清 基本解释
蛋清什么意思
蛋清 汉英大词典
蛋清[dàn qīng]
[口] egg white; albumen
蛋清 网络解释
1. Egg white：5、在中国菜谱中,有些菜为了突出其色道,用了赏心悦耳的名字,比如把鸡蛋(egg)称为木须;含蔬菜(vegetable)的菜肴为突出其色道称其为翡翠,用芙蓉指鸡蛋清(egg white含多种谷物的菜名称为八宝或八珍等.
2. \u0039\u0031\u0031\u67E5\u8BE2\u00B7\u82F1\u8BED\u5355\u8BCD
2. albumen：早在1801年,法国化学家Fourcrow在观察血清加热凝固类同于蛋清加热凝固现象,认为两种现象可能起因于同一种物质,并将蛋清(albumen)用法语称为蛋白albumine.
3. 蛋清的意思
3. xoho：yoho 蛋黄 | xoho 蛋清 | hefeli 肚腹
4. l White：n Whisker 须(动物的) | l White 蛋清 | l Whiz 高速移动
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